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12/12(Tue)  YESR2017

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コラーゲンボールについて

09/24(Fri)  YESR2010

最近、色んな食品にコラーゲンボールを入れていると話題になっていますよね。よく鍋なんかに入れてあって女性に大人気となっています。そんなコラーゲンボールですが、一体何なのでしょうか。コラーゲンボールには鳥や豚等から抽出されたコラーゲンを凝縮させ、ボール型に固めた物を指しています。ボール型に固めたと言ってもカチコチじゃなく、プルプルとした感じになっています。

このコラーゲンボールを鍋のスープの中に入れて溶かし、味付けをして野菜やお肉を入れて鍋にしたり、しゃぶしゃぶの様にして野菜やお肉を浸して食べたり、どちらかと言うとあっさりしていて食べやすいそうです。コラーゲンは美肌や健康に良いと言われている上に美味しいので特に女性に人気が有ります。

そんなに美味しくて美容や健康に良いなら自宅でもやりたいと思いますよね。コラーゲン自体は自宅でも簡単に抽出は出来ますが、コラーゲンボールを作るのは難しいですので、外で食べると良いかも知れませんね。

もちろん、コラーゲンの摂取には鳥や豚と言った動物性コラーゲンでも良いですが、体内で吸収させるのに更に効果的なのは海洋性コラーゲンも一緒に摂取する事です。コラーゲン自体は粒子が大きいので、出来れば粒子が小さい低分子コラーゲンの物を摂取すると体内に取り込まれやすく、効果が得やすいでしょう。

色んなコラーゲンボールを試してみると、見た目も楽しいし体にも美容にも良いし、美味しいしで楽しめるかもしれませんね。






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